意大利·米拉贝拉庄园
呼吁自然，关怀人类。从修剪到收获，从酿造到瓶装，在所有阶段，米拉贝拉庄园都尊重环境
崇尚自然 保护环境
酿酒师Teresio Schiavi于1978年移居Franciacorta。一年后，他与搭档Giacomo Cavalli在Franciacorta的心脏地带创立了米拉贝拉庄园，大约有11公顷。但随着霞多丽，黑皮诺和白皮诺的种植，种植面积迅速增长到16公顷。
在1980年至1984年之间，米拉贝拉庄园通过从合作社转变为农业协会而继续扩大。 1985年，公司总部从Paderno Franciacorta搬到了现在的Rodengo Saiano所在地，更大的设施和地下酒窖为他们提供了有效加工葡萄的更多空间。此外，湿度和温度对于在酒糟和酒瓶中老化最为理想。整个生产区域增加到40公顷，这使MIrabella每年可生产Franciacorta DOCG，Brut，Rosé，Satèn，Vintage和Reserves的450,000瓶。
Mirabella小心翼翼，不要忽视在葡萄园（其生产对环境的影响较小）和地窖（其从可再生资源中获取100％的能源）的生态兼容性。
Franciacorta（D.O.C.G）
Franciacorta用了30多年时间（1995），成为意大利第一个晋身顶级DOCG的传统法起泡酒产区（和法国香槟酿造工艺相同）。 作为意大利第一个传统法DOCG，Franciacorta是意大利起泡酒中最亮的明星，品质可以与香槟产区媲美的葡萄酒法定产区。
理念
对米拉贝拉而言，产品只有在维持环境并维护健康的前提下才是天然的。 米拉贝拉选择以自然的方式生产正宗的Franciacorta葡萄酒。基于这个原因，米拉贝拉的研究永不止步，不断深化知识，因此，饮用优质葡萄酒不仅是一种乐趣，而且有助于健康。
卓越品质的标志
Franciacorta具有卓越的品质和个性，典型性与自然的表达，这也是“ 米拉贝拉的风格”。 Franciacorta酿造方法是经典方法中的专业技术，我们将葡萄栽培和酿酒师的经验与最先进的技术结合起来。 此外，要使酿造的葡萄酒具备不仅在可持续性方面，而且在质量方面尤其出色的特征，米拉贝拉的选择总是以提供独特和卓越的东西为导向。
道德
米拉贝拉庄园的每一步，每一个选择都是经验、激情、研究和关注的结果。就像所有的Franciacorta葡萄酒一样，米拉贝拉庄园的葡萄酒是其对自己风土尊重的最大体现。这是他们的承诺，这是他们的风格 - 生产尊重自然的葡萄酒，坚持环境的可持续性发展，在葡萄酒中不断减少亚硫酸盐（防腐剂）。
